Garnki, beczki do kiszenia

Do kiszenia ogórków, według staropolskiego przepisu potrzebujesz chrzanu, czosnku, kopru i oczywiście garnka kamiennego, w którym perfekcyjnie przebiega cały proces kiszenia. Takie samodzielnie ukiszone ogórki smakują zawsze najlepiej i często są wspomnieniem wakacji, spędzonych u babci na wsi, gdzie w piwnicy stała wielka beczka do kiszenia kapusty, a na półce dojrzewał domowy smalec. Nie eksperymentuj z uniwersalnymi słoikami. U nas zakupisz zarówno beczkę do kiszenia, jak i kamionkowy garnek na smalec. Domowy ze skwarkami, cebulą czy jabłkiem w kamionkowym naczyniu długo zachowa swój rewelacyjny smak i charakterystyczny zapach. Garnek kamienny z naszej kolekcji to idealne naczynie do kiszenia zarówno kapusty, jak i ogórków. Zwróć uwagę na hermetyczne zamknięcie, a także funkcjonalność naczynia. Beczka kamionkowa nadaje się do podgrzewania w piekarniku i kuchence mikrofalowej, dzięki temu jeśli akurat nie kisisz ogórków, możesz naczynie wykorzystać do przyrządzenia innych potraw.

Beczka kamionkowa – dzięki niej pokochasz domowe kiszone ogórki!

Kamionkowe naczynia to ślad staropolskiej tradycji, nawet w bardzo nowoczesnej, futurystycznej kuchni. W żadnym innym naczyniu nie ukisisz tak dobrze ogórków czy kapusty, jak właśnie w garnku kamiennym. Odpowiednia temperatura i ochrona przed światłem – w takich warunkach proces kiszenia zawsze się udaje. Beczka do kiszenia kapusty czy ogórków dostępna jest zarówno z zamknięciem hermetycznym, lub bez zamknięcia. Taka beczka kamionkowa bez przykrywki idealna jest do przygotowania świetnych ogórków małosolnych. Na zimę kiszone ogórki przygotujesz w większym naczyniu. Idealna do tego będzie beczka do kiszenia ogórków o pojemności np. 5 litrów z hermetycznym zamknięciem.

Kamionkowy garnek na smalec

Dobrze prezentujący się nawet podczas niedzielnego śniadania na stole mały garnek kamienny z pewnością przyda się w każdej kuchni. Zaserwujesz w nim wcześniej przygotowany domowy smalec z pachnącymi jeszcze skwarkami. Taki kamionkowy garnek na smalec bardzo dobrze dostosowany jest do długotrwałego przechowywania żywności. Dlatego w naszej ofercie znajdziesz również większe garnki z pokrywką, w których Twój smalec może leżakować nawet kilka miesięcy. Postaw więc na higieniczne, chroniące produkty przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi i bardzo eleganckie garnki i beczki kamionkowe, zwłaszcza jeśli w Twoim jadłospisie często goszczą domowe przetwory i kiszonki.